姜汁猪肉 0

原料

五花肉: 280g, 洋葱: 200g, 姜泥(腌肉酱料): 1茶匙, 蒜泥(腌肉酱料): 1茶匙, 清酒(腌肉酱料): 1汤匙, 淡口酱油(腌肉酱料): 1汤匙, 糖(调味汁): 1茶匙, 味淋(调味汁): 1汤匙, 清酒(调味汁): 1汤匙, 浓口酱油(调味汁): 1茶匙, 淡口酱油(调味汁): 1汤匙, 生姜泥(调味汁): 1茶匙, 芝麻油(调味汁): 1/2茶匙

步骤

1洋葱切丝,备用。

2猪肉切片。

3把腌肉酱料与猪肉片充分拌匀。

4腌制30分钟。

5将调味汁混合,备用。

6火力调至中高火,锅烧热,倒入油,煸炒猪肉至上色。

7加入洋葱煸炒至透明。

8加入调味汁。

9翻炒入味。

10装盘。

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