简介
全新包装的淬酿酱油露，成分只用到 水、黄豆、小麦、盐、砂糖、酒精、酵母粉，并经过国际认证，用于料理也更加安心。
原料
食材 （2 人份） 20 分钟, 猪里肌肉1大片, 胡椒粉适量, 沙拉油1大匙, 青葱1支, 白饭1大碗, 嫩姜1小匙, 水1小匙, 调味料, 淬酿酱油露1大匙, 酒1小匙, 味霖1大匙, 蛋皮, 蛋2个, 葱花1/2支, 水1大匙, 太白粉1小匙
步骤
1准备所有材料。
2嫩姜磨成泥加水混匀。
3平底锅放沙拉油热锅，放入里肌肉二面煎至半熟。
4放入姜汁与调味料料继续加热，入味后即关火，姜汁烧肉就完成。
5将蛋皮所有材料搅拌均匀。
6放入平底锅煎成熟蛋皮备用。
7塑胶袋里放块布，把白饭铺上，再摆姜汁烧肉与超熟的青葱。
8用手隔着布将用白饭包裹住材料。
9白饭成形后在放入蛋皮包裹住。
10放入塑胶袋里随时就可以食用了。
11我觉得酱油不单单调味而已，有自成一格要角之位， 这次使用是新的淬酿酱油露，使用非基因改黄豆原料， 原料只有水、黄豆、小麦、盐、砂糖、酒精、酵母粉， 拿来凉拌或红烧都适合喔！
小技巧
百变酱油料理！快来看看达人们，如何用一瓶简单纯粹的酱油，做出不简单的甘露美味料理！
