原料
全麦面包: 6片, 鸡胸肉: 2块, 培根: 适量, 牛油果: 1个, 生菜: 6片, 小黄瓜: 1根, 汤臣倍健蛋白粉: 10克, 蛋黄酱: 3勺, 柠檬: 半个
步骤
1洗净生菜,切好牛油果和黄瓜,全麦面包放入面包机或者烤箱里烘烤80秒
2在平底锅里放入橄榄油将鸡扒和培根煎至双面金黄色
3向蛋黄酱中加入10克蛋白粉,用勺子充分搅拌均匀
4向加入蛋白粉的蛋黄酱中柠檬蛋黄酱中擦入少量柠檬屑,挤入适量柠檬汁
5用小勺将酱汁抹在面包上放上牛油果、黄瓜、生菜、鸡胸肉和培根,盖上面包片
6剪一段烘焙纸将三明治裹好,系上麻绳即可。
小技巧
这次用的是汤臣倍健动植物双蛋白的蛋白粉,感兴趣可以看一下: 还有满300减50的优惠券可以领哦!