原料
鸡翅: 6个, 可乐: 1瓶, 酱油: 勺, 姜: 3片, 生抽: 半勺, 老抽: 半勺
步骤
1把水煮过的鸡翅,捞起沥水,用刀在鸡翅上划开,起油锅把鸡翅放进油锅里,炸到有点金黄。
2放入生抽,老抽上色,再倒半瓶可乐,盖上锅盖,中火闷煮一分钟,后再开大火把汁收干。
3大火把汁收干,口感开胃,甜度适中。
小技巧
喜欢甜点的,可以再加点糖
鸡翅: 6个, 可乐: 1瓶, 酱油: 勺, 姜: 3片, 生抽: 半勺, 老抽: 半勺
1把水煮过的鸡翅,捞起沥水,用刀在鸡翅上划开,起油锅把鸡翅放进油锅里,炸到有点金黄。
2放入生抽,老抽上色,再倒半瓶可乐,盖上锅盖,中火闷煮一分钟,后再开大火把汁收干。
3大火把汁收干,口感开胃,甜度适中。
喜欢甜点的,可以再加点糖