原料
熟甜玉米粒: 适量， 低筋面粉: 适量， 鸡蛋: 一只， 芝士粉: 适量， 马苏里拉奶酪: 适量， 水: 适量， 橄榄油: 适量， 食盐: 适量
步骤
1将低筋面粉、盐、芝士粉、水、鸡蛋、橄榄油、煮熟的玉米粒混合在一起拌匀。如图！甜玉米更好，我用的是土白糯玉米，因为老公不吃甜食。
2将拌好的玉米倒入披萨模具，摇一摇使其平铺与披萨盘内。
3烤箱上下火220度预热10分钟，再将做好的披萨盘放进烤箱烤5分钟，烤好取出如上图。
4撒上马苏里拉奶酪、芝士粉，然后铺一层西红柿，也可以蒲上自己喜欢的蔬菜，比如红椒，青椒等等。然后再撒上一层马苏里拉奶酪和芝士粉。
5烤箱上下火200℃，烘烤12分钟左右上色即可。
6稍做冷却后取出切块装盘食用
小技巧
玉米粒一定要先煮熟或者蒸熟，不然烤不熟。这款玉米披萨适合血糖高的人吃哦，但是也不能吃太多啦。其实玉米甜的更好吃?
