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原料
高筋面粉: 100克, 低筋面粉: 40克, 盐: 3克, 糖: 10克, 温水: 67克, 酵母: 5克, 玉米: 适量, 火腿: 适量, 奶酪: 适量, 披萨酱: 适量, 彩椒: 适量, 洋葱: 适量
步骤
1将面粉,糖,盐,酵母混合揉成面团
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2放入烤箱或自然发酵至两倍大
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3面皮擀成原型圆形,放入烤盘,饼底扎孔
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4均匀抹上披萨酱,然后可以铺上一层奶酪
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5将彩椒,洋葱,火腿粒,玉米粒等材料铺上饼皮上,最后在上面再撒一层奶酪碎和披萨草
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6烤箱200度预热后,上下烤10-15分钟就可以,随时关注,不要烤糊
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