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原料
土豆: 一个, 洋葱: 若干, 肉(牛肉或者鸡肉): 可有可无,有更好吃, 芝士: 三片, 西红柿: 可有可无, 青椒: 可有可无, 黑胡椒: 若干
步骤
1用纸包着土豆,用水浸湿后放入微波炉叮5分钟,然后熟了以后在碗里压成泥,加入黑胡椒和盐
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2把肉切块(要薄)用盐,生抽,老抽,料酒腌制半小时
3把西红柿切片,洋葱切碎,青椒切碎
4把切好的东西和肉铺在土豆泥表面,洒上一点牛奶(因为微波炉会让食物变干,也可以洒水)
5最后,撒上芝士,如果有芝士碎更好,芝士片的话最好撕碎一点,第一次做的时候整片放的,虽然味道不会影响但是没那么好看
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6放入微波炉叮三个1分钟(如果是牛肉的话,按个人喜好控制时间,因为有些人喜欢生一点的)
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