原料
高筋面粉: 500克， 细砂糖: 80克， 酸奶: 150克， 奶粉: 20克， 牛奶: 80克， 鸡蛋: 1个， 酵母: 5克， 盐: 5克， 黄油: 45克
步骤
1第一步:将所需材料 称好备用
2第二步:所有材料混合（出黄油外） 酵母放在最上面
3第三步:使用1档 将面粉搅拌成团（没有干粉） 大约1分
4第四步:使用2档 继续搅拌面团 工作10分钟 停机休息5分钟 检查面团 是否有劲性
5第五步:使用二挡继续搅拌面团 大约5分钟 如上图表面光滑即可
6第六步:放入软化好的黄油 使用2档 工作5分钟
7第七步:取一块面团 看一下出膜情况 如上图即可 之后发酵就可以了 大家快来试一试吧?
