羊肉片, 香菜, 青蒜, 盐, 孜然, 辣椒粉
1 青蒜、香菜洗净，切碎
2 锅内热油，八成热时，下入羊肉片翻炒，至羊肉变色后，倒掉煸炒出来的水分
3 加入盐、孜然（最好用粒稍微用擀面杖擀一下，而不用粉）、辣椒粉炒匀
4 关火，加入青蒜与香菜碎炒匀即可
