原料
面团适量, 架豆适量, 胡罗卜适量, 洋葱适量, 姜适量, 盐适量, 花椒适量, 大料适量, 水适量, 酵母适量, 泡打粉适量, 油适量
步骤
1 买来的架豆择好洗净开水焯过切末
2 胡萝卜，洋葱。姜
3 切碎待用
4 切好的豆角末待用
5 和好的面团
6 锅中放油加花椒大料炸香，滤油待用
7 将胡萝卜、洋葱、姜末倒进热油锅里煸炒
8 把豆角末也倒入锅中
9 加盐拌匀成馅待用
10 充分饧好的面团
11 揉成长条为下一步做准备
12 切成大小相同的剂子
13 擀成皮
14 包好的包子
15 蒸屉上刷薄油
16 将包子放在屉上，剩点面我做了几个花卷
17 小火5分钟改大火20分钟关火5分钟后揭锅，香喷喷的大包子就出锅喽，我没点缀呈献给大家的就是真实
小技巧
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