原料
鸡蛋，韭菜，胡萝卜，面粉，红薯粉条，海米，葱，盐，生抽，芝麻油，五香粉，花椒粉
步骤
1.先做蒸饺皮。烫面，方法跟香酥梅菜肉馅饼里一样 2.取一份面，揉匀搓长切小剂子，逐个按扁，擀成中间略厚边略薄的面皮 3.韭菜和葱洗净沥干水，胡萝卜擦丝略挤干水分。这个是自家种的妙龄小韭菜哦，非常的香 4.鸡蛋正常加盐用筷子和铲子炒碎，稍炒黄点更香，海米泡发洗净切略切小粒后炒香 5.先拌基础馅。鸡蛋、海米、泡软的粉条、葱花，加入生抽、五香粉、花椒粉和芝麻油拌均匀 6.一半基础馅拌韭菜，一半基础馅拌胡萝卜 7.包啊包，看看，馅大不？ 8.上锅蒸，水开后12分钟即可
