简介
情人节，不少男士的腰包今天要减一减了。鲜花必不可少，但如果你亲手做出一朵甜蜜的鲜花来关系送给你的另一半，好吃好玩还寓意深远，是不是更美好呢？ 马蹄莲的花语：幸福，纯洁，在欧美国家是新娘常用的捧花。今天，我用这款马蹄莲饼干，祝愿天下的有情人天长地久，永葆甜蜜。
原料
低筋面粉150g, 全蛋液55g, 糖45g, 黄油30g, 黄色面包糠适量, 蜂蜜适量, 面粉100g, 糖100g, 牛奶100g, 蛋清100g
步骤
1 将主料中的黄油软化，与糖、鸡蛋混合。
2 轻压成面团
3 将面团擀成厚度约5毫米的薄片，切后切成约5毫米的条。
4 用手搓成圆形长条放在烤盘上。
5 烤箱提前预热，180度
6 约20分钟后，看到饼干发黄即可出炉放凉备用。
7 将辅料中的将面粉、糖拌匀
8 加入牛奶搅匀
9 蛋白打成8分发
10 将打好的蛋白与面粉混合。
11 充分拌匀
12 烤盘上刷一层薄油。
13 将调好的蛋白糊用勺倒在烤盘上，或者用裱花袋装。入提前预热好的烤箱160度
14 将放凉的饼干一头沾上蜂蜜，再沾上一层面包
15 当蛋白饼周边变成微黄，用刀或者其它铲子铲起。
16 迅速包住花芯，冷却后即可食用
小技巧
1、花枝配方：低粉150克 鸡蛋55克 糖45克，黄油30克 黄色面包糠适量 蜂蜜少许
花朵配方：面粉100克 糖100克、牛奶100克、 蛋清100克（原料是1：1：1：1）
2、蛋白糊足够用，可以略减。
