原料
燕麦60g, 低筋面粉120g, 香蕉1根, 肉桂粉1小勺, 泡打粉1小勺, 盐2g, 白糖25g, 红糖30g, 植物油55g
步骤
1 香蕉放在碗里压成泥状
2 加入油搅拌均匀
3 准备粉类,燕麦,低粉,肉桂,泡打粉混合在一个盆里
4 加入红糖,白糖,拌匀
5 然后把步奏2倒入里面
6 用搅拌刀拌匀成团
7 盖上一层保鲜袋,用擀面杖擀成一张薄皮
8 切去四周不规则的,再切成1厘米左右的条状
9 放在垫有烤布的烤盘上,放入预热好的烤箱里,170度,中层,15分钟左右
小技巧
香蕉选择非常熟的麻蕉,也可以放在保鲜袋里面,用擀面杖一压就会成泥!
由于香蕉熟的非常好所以就直接用勺子压了!