土豆 1个, 糯米粉 适量, 面包糠 适量, 马苏里拉奶酪 适量, 盐 少许
1土豆切块，撒盐，隔水蒸熟
2土豆放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥
3乘热放入适量糯米粉拌匀
4揉成土豆面团
5马苏里拉奶酪擦丝
6揪一小块土豆面团搓圆，用拇指按下去，抱入马苏里拉奶酪再搓圆
7放到面包糠里滚一圈
8油锅炸至表面金黄即可
