原料:, 全麦饼干 6块, 无盐黄油 25g, 糖 60g, 奶油奶酪 250g, 纯牛奶 150g, 淡奶油 60g
1饼干压碎成屑, 黄油隔热水融化
2将饼干屑和黄油拌匀备用,黄油和饼干屑的比例是1:2
3将奶油奶酪、糖、淡奶油和纯牛奶混合,将奶油奶酪和糖搅拌均匀,体积略蓬大,再分次加入淡奶油和牛奶混合,大约一分钟半左右搅拌至顺滑即可
4分别倒入准备好的模具中,撒上处理好的饼干屑,稍稍按压一下
5使用冰棒模具,放入冰箱冷冻至少4小时,最多可保存三天,吃时室温放置几分钟即可