小倩❤️烘焙&黑森林蛋糕 0

简介

6寸蛋糕

原料

水 75g, 可可粉 25g, 清油 65g, 低筋粉 75g, 蛋黄 4个, 蛋白 4个, 白糖 85g, 塔塔粉 2g, 黑樱桃 150g, 奶油 适量

步骤

1准备材料

2水+可可粉 放在电磁炉上加热搅匀

3离火后 加入清油 搅匀

4再加入低筋粉 搅匀

5再加入蛋黄搅匀后 备用a

6打发蛋白 蛋白+白糖+塔塔粉

7打发好的蛋白加入a 搅匀

8平均分配倒入两个磨具里

9烤箱预热 上下火170度 烤30分钟

10黑樱桃切细 备用

11蛋糕冷却后 装饰奶油 中间放上切好的黑樱桃

12放上第二层蛋糕

13DIY发挥自己的想象吧

14我用了巧克力碎 QQ糖果做了装饰

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