青口,下饭简单有营养……
油菜 250g, 猪肉 少许, 木耳 一小把, 葱姜蒜 适量, 耗油,生抽,盐,香油,鸡精 适量
1锅烧干,倒入少许油,放入猪肉,炒至金黄色,放入葱姜蒜。
2放入洗好,控好水的油菜,炒至菜软,放入木耳。
3依次放入生抽,耗油,盐,待油菜变绿,菜帮变软拍上一头蒜,炒至几下即可。
可代替猪肉的有,牛肉,虾仁,鲜虾也可,调理依自己口味添加。