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簡介
上班族吃飯可是個大問題,一天的工作很辛苦,既要吃的 營養,又要操作簡單,畢竟上班族的時間都傷不起啊~
單位里發了好多芹菜,原因是幫助當地的農民減輕負擔, 今年芹菜市場大不如以前,很多農民的芹菜都爛在手裡了, 單位收購了一大批芹菜,也算是支持當地農業發展吧。
常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化 等都十分有益,並有輔助治療作用。
所以還是很建議白領上班族多吃芹菜或者其他的綠色蔬菜, 今天介紹其中一種的做法,操作很簡單,家裡有甜麵醬的 五分鐘就可以搞定這個菜,而且味道也很贊!
原料
山芹菜, 豬肉, 蔥, 甜麵醬, 醬油
步驟
1將山芹菜去葉洗凈,分段切後,再切成小段。
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2蔥切碎末。
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3豬肉切片。
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4鍋中熱少許油,倒入豬肉翻炒。
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5豬肉煸炒變色後加入蔥末翻炒。
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6炒出香味後倒入甜麵醬繼續炒一會,加入山芹菜。加入一小勺醬油,翻炒後出鍋即可。
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7祝大家好胃口喔 喜歡三尼的請繼續關注在新浪的美食博客」三尼料理手札「
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小技巧
這個菜體味的方法就是一定要用的甜麵醬, 做出來的味道真的很香~~~喜歡重口味的孩子們 一定要試試哈