羊腿肉，芹菜，鹽，醬油，料酒，孜然，蔥，姜
1、羊腿肉洗凈切丁，用鹽、料酒、薑片、蔥段腌制十分鐘。 2、然後把薑片、蔥段挑出來。芹菜洗凈切丁。 3、鍋中放油，放入羊肉丁煸炒變白色，放入芹菜、醬油、孜然，出鍋即可。
