木瓜的甜味與魚蛋的鮮香完美融合,味道鮮美,做法簡單——平平淡淡才是真。
主料:1,木瓜約300克,2,四海魚蛋一包170克,配料:薑片,鹽,油,水
1、電磁爐設定為炒菜模式,鍋里倒入少許油,放入薑片將魚蛋略炒; 2、魚蛋炒後加水適量煮約3分鐘加入切好的木瓜塊; 3、再次煮開裝盤即可。
木瓜富含各種維生素、礦物質、纖維素及果糖,木瓜味道清甜、軟滑多汁,營養豐富。 四海魚蛋為冷鮮產品,比速凍的味道鮮美;時間允許自己動手做魚丸更美味。 木瓜不宜放太早,否則太熟影響菜品