尖椒、蔥白、香菜、胡蘿蔔、黃瓜、白醋、白糖、鹽、香油
１、尖椒切粗細均勻的條； ２、蔥白切成跟尖椒同樣長短的條； ３、香菜切段，胡蘿蔔、黃瓜切絲； ４、將所有材料放在一起，加白醋、白糖、鹽、香油調味即可。
