原料
雞腿: 6隻, 八角: 2個, 大蔥: 1根, 生抽: 3勺, 鹽: 適量克, 料酒: 1勺
步驟
1雞腿冷水下鍋 水裡放料酒 煮沸拿出放電高壓鍋里
2把切好的洋蔥土豆蘑菇等都丟到電高壓鍋里,加八角和醬油,加水至幾乎沒過肉,蓋鍋蓋按下燉肉鍵
3高壓鍋煮好後加鹽,開吃
小技巧
雞腿洗乾淨
雞腿: 6隻, 八角: 2個, 大蔥: 1根, 生抽: 3勺, 鹽: 適量克, 料酒: 1勺
1雞腿冷水下鍋 水裡放料酒 煮沸拿出放電高壓鍋里
2把切好的洋蔥土豆蘑菇等都丟到電高壓鍋里,加八角和醬油,加水至幾乎沒過肉,蓋鍋蓋按下燉肉鍵
3高壓鍋煮好後加鹽,開吃
雞腿洗乾淨