木瓜: 半個， 紅棗: 五粒， 燕窩: 一湯匙， 冰糖: 一粒， 鮮奶: 180ml
1紅棗預先浸泡半小時後去核。
2木瓜切丁，上述材料除鮮奶外全部放進燉盅加少量水隔水燉四十分鐘。
3燉完倒入鮮奶，開吃！
