老乾媽爆炒羊雜 0

原料

羊雜: 1斤, 羊蔥: 1個, 尖椒: 2個, 老乾媽: 3勺, 醬油: 2勺, 花生油: 適量

步驟

1買來煮熟的羊雜切塊,洋蔥尖椒切條(忘拍圖了,下次補上)

2鍋內倒油,放洋蔥炒香

3洋蔥扒拉一邊,加3勺老乾媽炒出紅油

4加切好的羊雜翻炒,加2勺醬油

5加尖椒炒至斷生,出鍋! 簡單吧?真的好吃!不信你試試?

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