原料
糯米粉: 60克， 粘米粉: 30克， 小麥澱粉: 30克， 普通麵粉: 15克， 煉乳: 一大勺， 牛奶: 適量， 白糖: 20克， 粉色素，綠茶粉，可可粉，南瓜粉: 除了可可粉需要多一點。其它均一點點就夠了，顏色需要自己控制。
步驟
1牛奶燒開，我用的是一瓶，但並沒有用完，只是一瓶全部燒開，加煉乳，白糖煮一小會兒。然後所有粉類放在一起，開牛奶一點一點加進去。澄面須開水和，才不至於散掉。和好的面，分成五份。加進去色粉揉均勻。深可可麵糰一大份，其次綠茶粉麵糰，本色麵糰，淺可可麵糰，南瓜粉麵糰。揉好了用袋子裝起來醒十分鐘。把深可可麵糰隨自己喜歡做成淺碗的形狀，本來拍了照片的，可是不小心刪除掉了。這個碗很容易做的，就是像做包子皮一樣。
2先做花朵，白色麵糰做花，取五小份，揉成水滴狀後按扁，如圖所示，尖端要捏尖一點，一個個疊起來，再取五份，稍小一點點，做第二層。
3花苞也是這麼做，先做一個水滴狀的，再做兩片花瓣包起來。蓮蓬用綠茶麵團做。做一個扁的放在花心，用牙籤弄幾個小洞。做一個立體的。表面也弄幾個小洞。黃色麵糰取一點做一圈小珠子。做花蕊。
4接下來做荷葉，取兩個綠茶麵團，一大一小，按扁，然後用牙籤劃出葉脈。中間按個小點的綠茶麵團。葉子的邊緣做成花邊狀。三根牙籤或者意面上麵包上一層綠色的。做成花枝。
5所有配件蒸熟，趁熱把花朵拿出來，花葉的頂端用小刷子沾一點點色素。暈染一下又蒸兩分鐘上色。用淺可可粉和白色麵糰做小石頭。再放進蒸好的小花盆裡大火蒸兩分鐘，因為花盆比較厚，蒸的時候相對就要長一些。
6花朵和花苞還有蓮蓬都用做好的花枝插起來。葉片隨意擺。大功告成。
小技巧
剩下沒有做完的麵糰，我又做了一個淺可可粉花盆盆栽，這裡就不上圖了。所有粉類，餘下的都可以自由發揮做成別的。
