原料
雞胸肉(雞腿肉也可以): ， 土豆: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 青椒: ， 紅椒: ， 米飯: ， 橄欖油: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 即食咖喱:
步驟
1先處理食材,雞胸肉(雞腿肉），土豆,胡蘿蔔,洋蔥,切成1.5厘米的正方形塊,青紅椒切成小片
2鍋內倒橄欖油先煎一下雞肉撒點黑胡椒上色,然後再煎胡蘿蔔和土豆稍微有點金黃色就可以了
3然後再炒洋蔥,炒到有香味了把雞肉倒進去翻炒一會再加入煎好的土豆和胡蘿蔔還有青紅椒
4鍋里加水和咖喱塊,水蓋過食材就可以了,大火煮開之後蓋上鍋蓋用小火煮5-10分鐘就可以吃啦-.-
小技巧
辣椒也可以不放...因為本人比較喜歡吃辣一點的咖喱-.-
