原料
雞蛋: 2個， 低粉: 100g， 黃油: 100g， 糖粉: 70g， 泡打粉: 1/2 tsp
步驟
1把泡打粉、糖粉、低粉篩入
2把雞蛋打散
3將軟化的黃油、雞蛋分別加入1中
4將糊糊狀的東東裝入矽膠杯中
5預熱185° 放中層加熱18-20分鐘 最後一定要看著點
6將淡奶油加入適量的糖打發
小技巧
不算是貼士算是我自己發生的一點錯誤吧 1、烤箱預熱的時候比如你選定185°預熱10分鐘，但是如果時間沒到的時候已經停止加熱了，就說明預熱結束了，但是不要把時間轉回來，可以直接打開把蛋糕放進去，如果是最後可以把上下管的溫度調零，不要將時間迴轉，我在網上看到的，我迴轉了幾次才知道的。 2、打淡奶油一定要加糖，不加糖就不能打發。我就沒加糖，所以即不發也不好吃。。。。。。。
