原料
藕: 6斤， 瘦肉: 3斤， 大蔥: 2棵， 姜: 一小塊約50克， 麵粉: 600克， 玉米澱粉: 100克， 雞蛋: 5個， 溫水: 700ml（可增減自行調整稠度）， 花椒麵: 適量（約十克）， 孜然粉: 適量
步驟
1純手工剁肉…剁蔥…剁姜…
2蔥姜肉加一匙鹽順時針一直攪。。。攪上勁。。
3切藕…忘了拍? 嗯…夾肉
4麵粉、玉米澱粉、花椒麵、溫水、雞蛋…攪勻 一開始放了4個雞蛋…發現不夠又加了一個
5筷子上掛了薄薄一層糊…
6拍個照片出鍋
7成品
8太賣力了…手起了個泡…真疼?
9其實全部炸完還剩了點麵糊，又加了兩個雞蛋，，然後炸了幾根香蕉?最後攤了倆超薄的餅刷醬卷生菜卷藕夾?超滿足?
