其實,起初取這個名字的時候只是覺得它很像是桂花加在米飯中,所以啊,沒有什麼其他的。其實就是一道炒飯。
青菜(最好是酸菜,但是是自己家裡做的,不是買的酸菜),雞蛋,鹽,米飯,油
1、將酸菜(青菜)切細(能多細就多細),雞蛋打均。 2、在鍋里加油(根據自己喜歡,可以適當),油八成熱時加入雞蛋,用鏟子翻炒,使雞蛋成為很小的塊。 3、加入米飯,翻炒一會兒,加入準備好的青菜,加入鹽,攪拌均勻。可以出鍋了。