鮁魚季-香煎鮁魚 0

原料

鮁魚: 3塊， 麵粉: 一小杯， 鹽: 適量， 食用油: 適量

步驟

1鮁魚準備好，正反面撒上適量食用鹽靜置片刻！準備其他材料

2準備麵粉，和一個保鮮袋！

3麵粉倒入袋中

4鮁魚放入袋子中開始封口搖晃均勻

5平底鍋內到入適量食用油，油熱加入鮁魚！

6將鮁魚放入鍋中煎制！

7煎制一面焦黃之後翻面，預計四五分鐘！

8兩面煎好後，我們將魚的圍邊也煎制一下！即可出鍋

9香煎鮁魚

小技巧

給魚裹麵粉的技巧可以用在煎別的魚也是很實用的！

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