原料
五花肉: 隨意, 配菜: 隨意搭配,如下, 香菇: 7個, 滑子菇: 300g, 胡蘿蔔: 兩根, 豆嘴: 200g, 冰糖: 兩大塊, 生抽: 湯勺兩大勺, 鮮抽: 湯勺兩大勺, 蚝油: 適量, 水: 適量
步驟
1肉切塊 用水焯一遍去掉血水 我還切了一個雞腿進去,不全是五花肉,啊哈哈
2香菇改刀(做不做都行)
3胡蘿蔔切塊
4豆嘴,洗凈備用
5食材下鍋
6加老抽鮮抽
7我覺得只放了一點醬油不太夠味,就又加了蚝油,也是放不放均可的。
8添水 沒過食材 我用的是這個味極鮮醬油(鮮抽) 湯的鹹淡我開始放了配料攪勻就嘗一點,覺得淡一點兒,燉出來就會剛好。
9放電飯煲里,按燉肉按鍵,等出鍋就行啦!!
小技巧
不用放鹽,醬油蚝油的鹹味足夠,而且會很鮮