![](/images/node/36/364836.webp?1638111556)
原料
肉沫: 一斤, 蔥姜蒜: 按量就好, 「劉鬍子」酸湯肉圓鍋底: 1包, 各種配菜魚丸: 若干
步驟
1配菜洗好切好待用
![](/images/seq/169/1696603.webp?1638137240)
2開始拌肉沫,將黑胡椒,薑末,耗油,澱粉,蔥花,料酒,鹽按量放入拌勻
3鍋底調味:將酸湯底料倒入鍋,放蒜瓣,薑片,切好的西紅柿,耗油,蒜苗調味
4加入配菜煮熟即可
![](/images/seq/169/1696609.webp?1638137240)
肉沫: 一斤, 蔥姜蒜: 按量就好, 「劉鬍子」酸湯肉圓鍋底: 1包, 各種配菜魚丸: 若干
1配菜洗好切好待用
2開始拌肉沫,將黑胡椒,薑末,耗油,澱粉,蔥花,料酒,鹽按量放入拌勻
3鍋底調味:將酸湯底料倒入鍋,放蒜瓣,薑片,切好的西紅柿,耗油,蒜苗調味
4加入配菜煮熟即可