原料
雞腿: 3隻， 重慶雞公煲調料: 70克， 水: 70克， 胡蘿蔔: 半個， 木耳: 12片， 洋蔥: 半個， 姜: 7片， 蒜: 6粒， 蔥: 半根
步驟
1小雞腿3隻洗凈，準備好的雞公煲調料。
2雞腿切小塊放盆里。
3倒入Cook100重慶雞公煲調料。
4倒入水，拌勻腌制一小時以上。
5姜切片，蔥切段，蒜拍扁。
6炒鍋燒熱放油，放入薑片，蒜，蔥爆香。
7倒入雞塊翻炒出味。
8把雞塊倒入砂鍋，加熱水燒開轉最小火燜熟。
9同時把胡蘿蔔切片、白菜切開、木耳泡透擇洗乾淨、洋蔥切小塊。
10砂鍋轉大火放胡蘿蔔、白菜、木耳燉熟，最後放洋蔥關火，濃香滑嫩的家常雞公煲做好了，配碗米飯開吃吧。
11成品。
12成品。
13成品。
14成品。
小技巧
1.炒好的雞塊倒入砂鍋時添開水。 2.判別雞塊是否熟透，可以用筷子扎一下，能輕易扎透就是熟透了。 3.蔬菜可根據家人口味及食材自由搭配。
