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原料
步驟
1南瓜蒸熟,搗至軟爛
2加入糯米粉,揉勻
3取小劑子,粘成小球狀,包入豆沙餡,再揉成圓球狀,在芝麻中前後按壓,使其裹上芝麻陷
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4鍋中加油,稍加熱,將南瓜餅入鍋炸至蓬鬆的樣子即可出鍋
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小技巧
南瓜的紅豆陷比較甜,所以沒家糖。喜歡甜的朋友可以在南瓜蒸熟搗泥的時候加糖。 在糯米粉中加入奶粉味道會更佳噢
1南瓜蒸熟,搗至軟爛
2加入糯米粉,揉勻
3取小劑子,粘成小球狀,包入豆沙餡,再揉成圓球狀,在芝麻中前後按壓,使其裹上芝麻陷
4鍋中加油,稍加熱,將南瓜餅入鍋炸至蓬鬆的樣子即可出鍋
南瓜的紅豆陷比較甜,所以沒家糖。喜歡甜的朋友可以在南瓜蒸熟搗泥的時候加糖。 在糯米粉中加入奶粉味道會更佳噢