原料
紅蘋果（大大的）: 1個， 印度飛餅（手抓餅也行）: 1張， 檸檬汁（或者新鮮檸檬）: 1勺（或半個）， 白砂糖: 2勺， 冷水: 1大碗， 開水: 一鍋， ＃表面調味及裝飾＃: ， 肉桂粉（可以不加）: 少許， 糖粉: 少許， ＃模具＃: ， 麥芬烤盤（沒有也沒關係）: 1個， 紙杯蛋糕紙托: 4個
步驟
1準備好印度飛餅，用一個蘋果的話一張飛餅足夠了。先拿需要用的那張飛餅出來自然解凍軟化。 飛餅要買原味的，不要買蔥香味的哦，蔥的味道和蘋果搭配還蠻奇怪的。
2蘋果要選越紅的越好，蛇果的話做出來會更艷麗吧，我買的是陝西蘋果，已經是陝西蘋果里最紅的了，我盡力了。不過這個水煮之後還是會變淡一些的，然而我很喜歡那個調調，粉粉的很夢幻。
3準備一碗清水，碗要足夠大，要能把所有切片蘋果都浸沒的大小哦。在水裡倒入一勺（喝湯的勺子）檸檬汁，如果家裡沒有這樣的檸檬汁，可以去買個新鮮檸檬，切開擠半個檸檬的汁進去，這是為了防止蘋果片氧化變色，因為有的小夥伴刀功不熟練的話，切得慢，切到最後，前面的蘋果都氧化變深了，所以為了顏值，這一步不能省略哦～
4準備好一個麥芬蛋糕的模具，如果沒有模具，直接用麥芬蛋糕的紙托也行。如果連紙托也沒有，那我幫不了你了，請自己想辦法哈(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵) 我是兩樣都用了，為了脫模更方便更完整，強迫症，你懂的～
5蘋果洗乾淨，去蘋果芯。別問我怎麼把蘋果芯去成這樣的，下一步我會告訴你…… 蘋果別削皮哦～蘋果別削皮哦～蘋果別削皮哦～重要的事情說三遍！
6因為我有去蘋果芯神器哈哈～馬雲家有得是，十幾塊一把，好玩又好用，沒有的同學不用特地去買的，可以把蘋果對半切好再用水果刀剔去芯子，不會影響最終效果的，放心吧～
7現在去弄個鍋子燒一鍋水。 接下來開始切蘋果，每片都切成1mm-1.5mm左右的薄片，千萬別切得太厚哦，太厚就不好看了。 看我切得是不是很均勻？你們可以使勁誇我刀功好哈哈哈✌?(՞ټ՞ )✌? 這裡請大家注意下切片的方向哦，看著孔道應該能看出來是什麼方向吧，別切錯哦。
8切好的蘋果片全部放在檸檬水裡，你動作慢的話我也不介意你切一片放一片，當然要是這樣就更慢了……但是至少它們不會變色！
9蘋果全部切好，鍋里的水也應該開了，裡面加兩勺白砂糖。把蘋果片從檸檬水裡撈出來放進鍋里燙軟，是撈出來哦，不是連檸檬水一起倒進去哦！記得不要煮很久哦，煮爛了可就遭了。
10稍微覺得有點軟，能聞到蘋果香味飄出來了就可以撈出來了，瀝干水份備用。狀態如圖，這個時候它不會再變色了，不用擔心哦。
11案板上撒乾粉防粘。 操作這步的同時可以預熱烤箱了，上下火200度。
12拿軟化好的飛餅切成這樣一條條。我切了兩張餅，事實證明我估算錯了，一張足夠了。所以圖片上是兩張餅的量，你們不用理會。餅切好只留中間四段，頂部和底部的兩條不能用，不要了。
13然後每一條都用擀麵杖擀薄擀長些。如果你擀麵技術過硬，也可以整張擀好再切，我因為案板小所以切開了再擀方便操作，且也擀得均勻。
14擀好的面片取一片，像圖上這樣碼上蘋果片儘量間距和高低都一致些。注意蘋果片只能蓋住一半面片哦。
15然後把剩下的一半面片往上翻，壓住蘋果片的底部。
16然後如圖所示輕輕捲起。
17卷好後面片部分朝下豎起來，一個花骨朵做好了。含苞待放～
18然後來整下形，輕輕把蘋果片往外翻一點點，這時候蘋果片是軟的，很容易翻，翻好如圖，就變成盛開的玫瑰了。
19四個全部做好後一一放入紙托和烤盤，這樣不容易散架。 全部弄好塞進預熱到200度的烤箱中層烤30-35分鐘（實際溫度200度哦，每個烤箱有溫差，請根據自己家裡烤箱的脾氣來設定，像我家烤箱超過150度時溫度會偏高，所以185度的時候實際溫度就是200度了，所以我就直接把烤箱溫控鈕設置成185度。）烤10分鐘之後記得蓋鋁箔紙哦～蓋上再繼續烤到結束。 科普一下，蓋鋁箔紙的時候記得把發亮的一面對著食物哦，別蓋反咯～
20烤好出爐是這樣的。薄薄的蘋果片會變得更柔軟，有荷葉邊的效果哦，美美噠！
21從模具里取出蘋果玫瑰花，先撒上一層薄薄的肉桂粉（用最細的60目的篩子撒粉哦）肉桂的香氣配上蘋果的味道真是贊爆了。沒有肉桂或者不喜歡這口的童鞋請忽略這步～ 最後撒上一層糖粉（也是用篩子撒粉哦）薄薄的一層均勻的撒上就好了。撒好絕對提升氣質和顏值哦～( ˘ ³˘)♡
小技巧
1.蘋果要選紅色的哦，喜歡紅艷艷的效果可以用蛇果，如果喜歡我做的這種粉粉的效果就選最紅的陝西蘋果吧～ 2.蘋果片切成1-1.5mm的，不要切得厚了，厚了柔軟度不夠，最終效果會受影響。 3.蘋果片切得慢的話請及時將切好的蘋果片放進檸檬水裡浸泡，別等變色了再浸也沒用了。 4.蘋果片放糖水裡煮的時候別煮太久，煮爛了一點骨子也沒有，也不好操作呢～ 5.烤箱實際溫度200度，請根據自己的烤箱脾氣自行控制好，別溫度過高烤糊咯～烤10分鐘後一定要蓋鋁箔紙哦！ 6.做好玫瑰花的顏值控們，記得來交作業哦～
