排骨: 一根, 海椰皇: 5、6顆, 小花膠: 6、7根, 姜: 小塊
1排骨切大塊,焯水
2海椰皇拍開丟鍋里,排骨花膠姜丟鍋里
3高壓鍋15分鐘,開鍋後撇油
4倒到砂鍋或別的鍋,水開去掉泡沫,小火燉45分鐘到1個小時
5起鍋前10分鐘丟一把枸杞
6完成