簡介
花膠,就是魚肚,以富有膠質而著名.含有豐富的蛋白質,有滋陰,固腎功效,可幫助人體迅速消除疲勞,對外科手術病人傷口之恢復也有幫助哦! 海底椰,據說原產非洲,以清燥熱,止咳功效顯著而聞名,具有滋陰補腎,潤肺養顏,強壯身體機能的作用. 烏雞,性平,味甘,具有滋陰清熱,健睥止瀉等作用,它的營養高於普通雞,含鐵元素也很高,特別適合女性朋友信用. 三者合一,煲的湯膠質濃厚,喝完之後,第二天感覺皮膚似乎又水嫩許多了,愛美的你,趕緊試試吧!
原料
烏雞 半隻, 花膠 3隻, 海底椰 2個, 鹽
步驟
1水裡放薑片
2大火煮開後放加花膠,蓋蓋
3燜至水涼備用
4可重複一次
5烏雞洗凈剁小塊
6烏雞淖去血水
7和海底椰,薑片準備好
8全部放入湯煲中,大火煮開後小火2小時,喝之前加鹽調味
