烏雞: 半隻, 花膠: 15g, 圓肉: 10粒, 紅棗包核桃: 4顆, 枸杞: 10g, 生薑: 數片
1花膠冷水浸泡12小時,切好
2枸杞10g
3生薑圓肉紅棗包核桃洗好放置鍋底
4烏雞去皮,開水澇一遍,洗乾淨放鍋里
5燉盅燉一個小時後將花膠加入,再燉半個小時。
6香噴噴的花膠烏雞湯就出爐啦?