原料
豬肉（切塊）: 芸豆， 土豆: 蔥姜蒜紅辣椒一個（辣椒可無）， 糖: 醬油， 鹽: 花椒粉
步驟
1土豆切滾刀塊放入水中
2芸豆切段兒
3準備好蔥姜蒜小米椒一個
4起鍋放油，油熱後放切好的小塊兒豬肉翻炒至豬肉變色。
5放入準備好的蔥姜蒜小米椒翻炒出香味。
6同時加入土豆和芸豆翻炒
7先放鹽和花椒粉少許炒一下然後放入味極鮮（可用醬油代替）加入少許糖翻炒均勻。
8加入沒過食材的水加蓋子大火煮沸轉小火煮至肉變軟爛
9成功。配一碗米飯。香香的吃去啦。邊吃邊想家。
小技巧
1.要是有排骨最好是用排骨會更好吃。排骨估計得多燉會兒。 2.儘量不要省略花椒粉。花椒粉是畫龍點睛之筆呢。
