卡夫奶油奶酪: 90克， 低粉: 60克， 無糖可可粉: 25克， 雞蛋: 4個， 細砂糖: 50克， 玉米油: 35ML， 純牛奶: 100ML
1蛋黃加細砂糖隔水打至發白
2加入50度的玉米油拌勻
3奶酪室溫軟化
4加牛奶打勻
5奶酪和蛋黃糊混合均勻
6篩入可可粉和低粉
7攪拌均勻
8蛋白分次加糖
9打成中性偏干蛋白狀態
10打好的蛋白分三次混合麵糊中
11入模後震出大氣泡
12中下層,160度50分鐘
