簡介
多種水果搭配淡淡的檸檬布丁檸檬總是能在百香中優雅淡出
原料
步驟
1、將少量的菠蘿、芒果、蘋果切小塊; 2、鍋中燒開水,加入西米,煮至西米中間還有一點米心,關火,燜5分鐘; 3、撈出西米,用冷開水浸泡。蜂蜜用溫水兌後冷卻。將西米撈出,放入蜂蜜水中。將布丁脫模取出; 4、將水果塊放在布丁周圍,澆上蜂蜜西米即可。
小技巧
水果切小塊一些,才能更好地體會布丁的細滑;
多種水果搭配淡淡的檸檬布丁檸檬總是能在百香中優雅淡出
1、將少量的菠蘿、芒果、蘋果切小塊; 2、鍋中燒開水,加入西米,煮至西米中間還有一點米心,關火,燜5分鐘; 3、撈出西米,用冷開水浸泡。蜂蜜用溫水兌後冷卻。將西米撈出,放入蜂蜜水中。將布丁脫模取出; 4、將水果塊放在布丁周圍,澆上蜂蜜西米即可。
水果切小塊一些,才能更好地體會布丁的細滑;