蚝油杏鮑菇 0

原料

杏鮑菇: ， 蚝油: ， 料酒: ， 生抽: ， 白糖: ， 雞精: ， 蒜末:

步驟

1杏鮑菇洗凈切成條

2小碗里，放一湯匙蚝油、半湯匙生抽、一湯匙料

3酒、一點點白糖、一點雞精攪拌均勻成蚝油汁備用

4鍋燒熱，放油，入蒜末爆香

5倒入杏鮑菇翻炒

6保持中火不斷翻炒，會發現杏鮑菇慢慢變軟並且開

7始出水了

8耐心點，再不斷翻炒幾分鐘，會發現水份開始慢慢

9收乾了。此時倒入準備好的蚝油汁，翻炒均勻後撒上蔥

10花就可以出鍋了

相關菜譜