香煎蚝油杏鮑菇 0

原料

杏鮑菇: 200g， 黑胡椒: ， 粗鹽: ， 蚝油:

步驟

1杏鮑菇洗凈，豎切厚片

2加少許油，小火慢煎。

3煎好第一面後撒少許黑胡椒粉和粗鹽。

4翻面繼續煎。反覆翻面，直至杏鮑菇體積縮小。注意不要把杏鮑菇煎焦了。

5最後加入少許蚝油翻炒一下就可以出鍋啦

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