原料
銼冰適量,熟的蜜紅豆100公克,水25cc,抹茶冰淇淋3球),白玉2粒,抹茶淋醬適量
步驟
1.取一鍋,將蜜紅豆與水一起以中火煮至滾沸時,馬上熄火,靜置一旁待涼備用。 2.取一碗,取約1/2的作法1盛入碗底,蓋上銼冰,於其上淋上適量抹茶淋醬,再放上3球抹茶冰淇淋。 3.於作法2的碗內排入白玉及剩下1/2量的作法1蜜紅豆裝飾,最後再淋上些許抹茶淋醬即可。
銼冰適量,熟的蜜紅豆100公克,水25cc,抹茶冰淇淋3球),白玉2粒,抹茶淋醬適量
1.取一鍋,將蜜紅豆與水一起以中火煮至滾沸時,馬上熄火,靜置一旁待涼備用。 2.取一碗,取約1/2的作法1盛入碗底,蓋上銼冰,於其上淋上適量抹茶淋醬,再放上3球抹茶冰淇淋。 3.於作法2的碗內排入白玉及剩下1/2量的作法1蜜紅豆裝飾,最後再淋上些許抹茶淋醬即可。