抹茶味牛軋糖 0

原料

棉花糖: 300克, 抹茶粉: 6克, 杏仁: 200克, 黃油: 70克, 奶粉: 200克

步驟

1將抹茶粉和奶粉混合,

2開小火,放入黃油,直至融化。

3加入棉花糖,直至融化(希望牛軋糖硬一點,就等棉花糖更融化一些)

4加入混合好的奶粉和抹茶粉,攪拌均勻

5成型之後,加入烤熟的杏仁,攪拌均勻

6倒入模具內,壓平整,放入冰箱冷卻

7將變硬的糖取出,切塊

8裝小袋,塑封。(或者包上糯米紙,包上糖紙)

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