西芹: ， 蝦仁: ， 蔥: ， 料酒: ， 鹽: ， 味精: ， 胡椒粉:
1將西芹切段
2切成這樣的小段
3抄水
4料酒和胡椒用手抓勻，放置待用
5放油，爆蔥
6倒入蝦仁大火爆炒
7芹菜瀝干倒入鍋中翻炒
8最後按個人口味放鹽和味精調味
9裝盤咯～
芹菜有助於防止改善高血壓
