原料
西紅柿: 400克, 南豆腐: 200克, 土豆: 150克, 胡蘿蔔: 100克, 木耳: 100克, 滷牛腱: 100克, 豌豆仁: 100克, 玉米油,鹽,黑椒粉,雞精: 依據個人口味添加
步驟
1把胡蘿蔔,土豆,豆腐切丁,木耳切絲備用。這步太簡單就不上圖了✌?✌?
2用玉米油炒番茄成番茄醬!這步很關鍵,會決定湯濃不濃~PO主是用電飯鍋煮的???
3番茄熬好後,加水300~400克,就是能沒過材料就行~把所有丁倒進去煮,然後就可以一邊玩去了~哦,玩的時候要記得看一下有沒有煮開~ 煮開後把鹽,黑椒粉,雞精等調味料放一放,攪勻~ PO主一般是看到食材都煮軟了才關火~然後盛出來,你以為這樣就行了嗎?!還有凹造型發朋友圈啊!好了,發了,可以吃了~
4這一步驟是完成品~
小技巧
哈哈哈,這是一道可以千變萬化的蔬菜湯,想吃啥自己組合,切一切丟進去煮就行~保留番茄和豆腐,番茄是湯底,豆腐補蛋白質,健身人能懂???