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原料
麵粉500: 克, 油: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 2勺適量, 溫水: 適量
步驟
1500克麵粉加2勺鹽加一點油
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2加適量的溫水
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3揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒二個小時
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4調油酥,麵粉加油
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5分成需要的大小
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6搓成條
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7擀成麵皮塗上油酥
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8撒上蔥花
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9捲起
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10封口
11封口後
12擀成圓的麵皮
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13鍋內加少許油,小火烘,鍋子不斷的轉動,等稍許有氣泡鼓起,再翻面,加少許油,再鼓起,就好了。
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14捲起
麵粉500: 克, 油: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 2勺適量, 溫水: 適量
1500克麵粉加2勺鹽加一點油
2加適量的溫水
3揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒二個小時
4調油酥,麵粉加油
5分成需要的大小
6搓成條
7擀成麵皮塗上油酥
8撒上蔥花
9捲起
10封口
11封口後
12擀成圓的麵皮
13鍋內加少許油,小火烘,鍋子不斷的轉動,等稍許有氣泡鼓起,再翻面,加少許油,再鼓起,就好了。
14捲起