蜜棗粽 0

原料

糯米: , 粽葉: , 蜜棗:

步驟

1糯米浸泡一夜,粽葉洗乾淨後用開水燙下

2把粽葉排好

3將粽葉一角向上旋轉用拇指按好。放少量糯米,再放入蜜棗

4用虎口處向內側壓成一角,上面再鋪一層米,壓實

5將粽葉向下壓好,按粽子的邊緣將粽葉纏好

6用線繩纏好

7高壓鍋內入水,放入粽子,壓30分鐘

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