原料
海參: ， 純凈水:
步驟
1保鮮盒洗乾淨，一點要保證整個過程沒有沾上一點點油，海參沾上油很容易壞，放不住
2海參放到保鮮盒裡，倒入室溫純凈水（用純凈水一是乾淨，其次是可以使海參比平常能多漲一些）
3加好水後蓋上蓋放到冰箱冷藏，每天取出換水繼續泡
4這樣的過程持續3天
5這是3天後的樣子，取出放到乾淨的鍋里，一定要無油，加純凈水煮開後小火再煮半小時，然後放至自然冷卻，再裝保鮮盒放冰箱冷藏24小時
6取出海參用剪刀切開，清理雜質，裡面有很多像筋一樣的東西，把它橫著剪斷後再換水放冰箱冷藏24小時
7最後就這麼大了，很嫩了，已經可以吃了，海參的做法很多，接下莫西莫西會做好了上傳菜譜的：）
小技巧
發好的海參可以用獨立的保鮮袋裝好放冷凍保存，吃的時候自然解凍。但是也不能存放的時候太長以免營養流失
